Fotos de sushi

La cultura oriental está cada vez mas instalada en occidente destacando su gastronomía. Cada vez mas se están extendiendo los restaurantes de comida japonesa con su plato estrella, el sushi, basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar y sal y otros tipos de ingredientes muy variados como mariscos, pescado o verduras.

Existen multitud de tipos de sushi con sus distintas formas, colores y presentación son muy atractivos para la vista y cada vez mas personas se lanzan a probarlos y descubrir nuevos sabores y texturas en su paladar.

El sushi se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado de forma redondeada generalmente. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki . Si es una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado es nigiri. Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari.

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Redactora y publicista amante de las comunicaciones y el mundo online

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